Quarta-feira, 16 de Abril de 2008

RECEITAS DE UM TROLHA

sim porque um trolha chega a casa e ainda tem que fazer o jantar

porque o raio da brasileira

passa o dia a ver novelas

 

assim sendo vou tentar reproduzir as receitas que me vão saindo bem:

 

tagliatelli com gambas

 

massa fresca

cozer al dente

com sal

 

numa frigideira com azeite

colocar cebola cortada aos pedacinhos

pimento de qualquer cor aos pedaços

duas cabeças de alho

deixar refogar

juntar:

bacon às tirinhas

as gambas descascadas

deixar fritar um pouco

 

juntar:

milho

alcaparras

ananás cortado aos pedacitos

e por fim cogumelos frescos laminados

um pouco de sal e pimenta

tabasco

molho inglês

molho de soja

deixar apurar

 

juntar:

a massa escorrida

mexer durante um pouco

 

e por fim juntar

molho

que foi apurado à parte

uma mistura de molho de tomate e basílico

com bechamel

 

homogeneizar tudo por uns segundos

 

e servir

no prato colocar sobre a pasta

umas tirinha fininhas de presunto

 

se gostar pode também colocar

queijo ralado

 

bom apetite

 

inté...

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chapiscado por matchotransmontano às 20:52
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