Quinta-feira, 1 de Novembro de 2007

Feira dos Santos em Chaves

Nunca falho à Feira dos Santos em Chaves .

É verdade que depois das festas e romarias que assolam este nordeste transmontano durante todo o verão, no inverno isto torna-se mais fraco, sendo assim temos que aproveitar a feira dos santos para renovar o stock de gado.

E na verdade mais uma vez esta grande feira não gorou as expectativas , e foi possível admirar uma grande variedade de gado transmontano. Na realidade só não comprou quem não quis.

Entre maronesas, mirandesas, barrosas e as sempre presentes raças espanholas, a escolha era difícil.

Acabei por comprar três mirandesas - carne em que confio, que na realidade devem chegar até pelo menos à passagem de ano, altura de novas aquisições.

Passei então ao pequeno-almoço, um polvo cozido - tradição por estas bandas, à moda espanhola. Só queria que a ASAE visse, eram todos presos...

Para o ano volto, inté...


chapiscado por matchotransmontano às 18:07
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